Всем мяу! Завтрак самый важный прием пищи, это знают абсолютно все. Но очень часто у нас нет времени марафонить у плиты, когда уже 10 минут назад надо было выезжать на работу, все потому что кто-то решил полежать лишние 5-10-30 минуток в теплой кроватке. Поэтому завтрак должен быть не только вкусным и полезным, но и быстрым. Поехали! Сегодня рассмотрим самый распространенный вид завтрака и самый простой, это омлет из куриных яиц. Но сделаем его чуть чуть пикантней и добавим пару простых ингредиентов, в нашем случае это будут помидорки. Нам потребуется: Режем, варим, жарим, парим, запекаем Для начала надо освободить бедные помидорки от их кожурки, аккуратно почистив их. Барсик поделиться секретом, как сделать это быстро и без особого труда. Спасаем помидорки от кожуры: Продолжаем готовить наш омлет Омлетик получается очень нежным, с томатным вкусом и пряным ароматом. Чесночок дает интересные нотки, ваш завтрак будет не только вкусным, но и очень полезным. И скорее всего день будет легки
Всем мяу! Завтрак самый важный прием пищи, это знают абсолютно все. Но очень часто у нас нет времени марафонить у плиты, когда уже 10 минут назад надо было выезжать на работу, все потому что кто-то решил полежать лишние 5-10-30 минуток в теплой кроватке. Поэтому завтрак должен быть не только вкусным и полезным, но и быстрым. Поехали!
Сегодня рассмотрим самый распространенный вид завтрака и самый простой, это омлет из куриных яиц. Но сделаем его чуть чуть пикантней и добавим пару простых ингредиентов, в нашем случае это будут помидорки.
Нам потребуется:
- Помидорки (где-то 3-5 в зависимости от размера)
- Куриные яички (кто сколько любит, Барсик советует брать от 4х)
- Зубчики чеснока по вкусу
- Соль
- Свежемолотый перчик
- Сливочное масло
Режем, варим, жарим, парим, запекаем
Для начала надо освободить бедные помидорки от их кожурки, аккуратно почистив их. Барсик поделиться секретом, как сделать это быстро и без особого труда.
Спасаем помидорки от кожуры:
- Моем помидорки и делаем с одного края крестообразный надрез
- Кладем подготовленные помидорки в кастрюльку и ставим чайник кипятиться.
- Заливаем наши помидорки кипятком и держим их под водой около 60 секунд.
- Сливаем воду и остужаем холодной проточной водой.
- Теперь можно взять нож, подцепить наш крестообразный надрез и очень легко снять кожурку.
Продолжаем готовить наш омлет
- Берем наши очищенные помидорки и натираем их на терки в томатную массу.
- Медко режем чеснок, а лучше используем чеснокодавку выдавливаем получившуюся кашицу к нашим томатам.
- Солим и перчим по вкусу
- Теперь обязательно моем куриные яйца и разбиваем их в нашу заготовку
- Осталось все тщательно перемешать до однородной массы
- Раскаляем сковородку, выкладываем подсолнечное масло и хорошенько его растапливаем.
- Когда масло растечется, равномерно распределяем его по всей сковородке и вливаем нашу яичную массу
- Теперь надо накрыть сковородку крышкой и поставить маленький огонь или температуру.
- Минут через 5 наш омлет готов
Омлетик получается очень нежным, с томатным вкусом и пряным ароматом. Чесночок дает интересные нотки, ваш завтрак будет не только вкусным, но и очень полезным. И скорее всего день будет легким и плодотворным, Барсик уверен.
арсик любит, когда ему присылают его рецепты и будет выкладывать их в своем канале, давайте сделаем мир чуть чуть вкуснее. Всю вкуснятину жду тут: barsikgotovit@yandex.ru
У Барсика есть еще вкусные рецепты: