Ингридиенты:
•Средний вилок капусты;
•2 моркови;
•Головка чеснока;
Для маринада:
•1,5 л воды;
•200 грамм сахара;
•200 грамм 9% уксуса;
•200 грамм растительного масла;
•2 столовые ложки соли;
• перец по вкусу;
Приготовление:
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке,головку чеснока нарезать дольками.Сложить в банку(3 литра) слоями: капуста, морковь,чеснок.Залить горячим маринадом.Дать настояться один день.Приятного аппетита!