Несколько лет назад у меня приключилась вот такая неприятность. Вырастила я неплохой урожай картофеля, убрала его вовремя, просушила для хранения. Вроде бы все сделала как надо, а часть урожая в подвале испортилась. Оказалось, что я все таки допустила несколько ошибок. И сейчас я вам расскажу про главные из них. Любые сорта пригодны для зимнего хранения Раннеспелые сорта картофеля не стоит закладывать на длительное хранение. Даже если вам удастся создать идеальные условия, долежит он максимум до ноября. Потому в погреб и подвал опускаем только среднепозние и поздние сорта. Корнеплоды невысокого качества можно хранить зимой Если вы надеетесь, что не очень качественный картофель хорошо перезимует, вы ошибаетесь. Только здоровый картофель доживет до следующего сбора урожая. А поврежденные и больные плоды не только сами загниют, но и испортят другие, хорошие картофелины. Не зря ведь перед закладкой на хранения мы перебираем, сушим, отсортировывая некондицию. Хранить картофель можно с люб