Прага по праву считается одной из пивных столиц Европы. Хорошее пиво найти в этом городе не просто, а очень просто. Да оно здесь плохим и не бывает. Но есть пивные, которые выделяются на фоне всех прочих. О них и пойдет речь в этой статье. А в конце вас ждет ссылка на интересную статью о самом лучшем пиве в мире.
U Fleku ("У Флеку")
U Fleku - одна из самых старых пражских пивных. А, может быть, и самая старая. Доподлинно известно, что пиво здесь подавали уже в 1499 году. В 1762 году заведение приобрел Якуб Флековский, в честь которого оно и было названо. В коммунистической Чехословакии пивную национализировали, но после Бархатной революции вновь приватизировали, и сейчас она является частным заведением.
U Fleku - не просто пивная. В ней есть собственная пивоварня, в которой варят собственный темный лагер, Flekovsky Tmavy Lezák 13°, который также известен как "флековская тринадцатка". И это единственный сорт пива, который можно заказать в "У Флеку". Меню довольно обширное, есть и холодные закуски, и сытные вторые блюда, и десерты. В пивной несколько залов, также можно устроиться за столом на улице. Максимальное количество гостей - 1 200 человек. Место шумное, интересное.
Русскоязычный сайт: https://ru.ufleku.cz/
Адрес: Křemencova 1651/11, Praha 1
U Kalicha ("У Калиха", "У чаши")
Пивная U Kalicha известна с XIX века. Долгое время это был просто кабачок, один из многих. Но так вышло, что именно здесь, если верить чешскому писателю Ярославу Гашеку, любил проводить время бравый солдат Швейк. К концу 1920-х годов об этом месте узнала немецкая богема, смотревшая театральную постановку "Похождений бравого солдата Швейка". Журналисты, писатели, артисты и даже дипломаты, приезжавшие в Прагу, стали все чаще захаживать в "У чаши", и из рядовой пивной заведение быстро превратилось в ресторан совсем иного уровня.
Сегодня U Kalicha позиционирует себя как ресторан чешского пива и чешской кухни. Интерьер оформлен в духе начала XX века, когда здесь мог бы действительно бывать Швейк. В меню есть не только закуски, но и блюда для одного и для компании. Пиво - Plzeňský prazdroj и Kozel. Цены довольно высокие, а Plzeňský prazdroj есть во многих других местах. Но туристы идут сюда, в основном, ради антуража.
Русскоязычный сайт: http://ukalicha.cz/ru/
Адрес: Na Bojišti 12, Praha 2
U Medvidku ("У Медвидку")
U Medvidku - ресторан, пивоварня и отель. Здесь можно не только поесть и выпить пива, но и забронировать номер. История здания, в котором находится "У Медвидку", уходит в XV век. К тому же заведение расположено в старом центре Праги, в отличие от тех двух, о которых шла речь выше. Это тоже делает его особенно популярным среди туристов. Здесь есть бар, предназначенный для тех, кого интересует, собственно, пиво, и есть ресторан, где можно не только выпить, но и плотно поесть.
В U Medvidku подают пиво Budvar нескольких сортов. Но многие ценители пенного напитка приходят сюда не за этим. Дело в том, что местная пивоварня варит крепкое, даже очень крепкое пиво X-BEER 33. Утверждается даже, что оно - самое крепкое в мире. Напиток на любителя. конечно. Но почему бы не попробовать? Вдруг окажется, что вы и есть тот самый любитель?
Русскоязычный сайт: https://umedvidku.cz/ru/
Адрес: Na Perštýně 7, Praha 1
Potrefena Husa na Verandach ("На верандах")
В Праге есть множество мелких пивоварен, но сейчас в городе только один большой пивоваренный завод - Staropramen. От находится в стороне от центра, в районе Смихов, но сюда несложно добраться на метро. При заводе работает ресторан Potrefena Husa na Verandach, наследник пивного ресторана Na Verandach, открывшегося тогда же, когда открылся и завод, то есть, в 1872 году. В залах и на открытой террасе может разместиться до 800 человек.
Пиво здесь, разумеется, Staropramen, в том числе очень популярные Granat и Velvet. Свежее. Цены несколько выше среднего. Меню впечатляет - выбор первых и вторых блюд, салатов, десертов очень хороший.
Русскоязычный сайт: https://www.phnaverandach.cz/ru/
Адрес: Nádražní 43/84, Praha 5
Понравилась статья? Любите пиво? Ставьте лайк! А я буду еще рассказывать о Праге, ее истории и легендах, достопримечательностях, кухне и пиве.
Вас может заинтересовать эта статья:
#достопримечательности #рестораны #история #туризм #поездки
