Продукты для приготовления:
- Чеснок 3-4 зубчика
- укроп 3 гр
- перец горошком 10 шт
- уксус 80 мл
- сахар 2 ст.ложки
- кетчуп 7 ст ложки
- соль 3 ст.ложки
- огурцы 2 кг
Способ приготовления на одну банку:
1.веточку укропа , зубчик чеснока , 3 штучки перца.
2.замочить огурцы на 3 часа , разложить по банкам, кипячёную воду залить огурцы на 3-5 минут, слить воду и залить новой кипячёную на 15 минут,
3.перелить воду в кастрюлю , добавить соль , кетчуп чили , сахар, прокипятить и разлить по банкам.
4.закрутить банки(хранить в прохладном месте)
