Есть в Провансе очень милая маленькая дыня, называется "кавайонская". Вкусная, красивая и компактная в размерах, только не стоит везти такой подарочек в Россию.. Рассказываю все по порядку. Отдыхая уже пару недель на Лазурном берегу, в один прекрасный денек мы решили выбраться и съездить в Прованс. Хотелось посетить Экс, Горд, Руссийон, Оранж, Вер Понт дю Гар и еще несколько колоритных городков-деревушек с аутентичным пейзажем. Быстро приехав с утра в Экс-ан-Прованс, мы добрались до местного рынка. Рынки во Франции - это особое радушное местечко, где можно вдоволь наесться всякой всячины, прикупить с собой кучу сувениров и вкусняшек, и узнать самые первые новости в городке. Набрав кучу всего, мы, уплетая обжаренную с прованскими травами картошку и маленькие купаты, увидели это маленькое чудо. Кавайонские дыньки! Что это за дыньки такие? Это были крошечные, не более 1,5 кг, бежевые шарики с зелеными полосами по периметру. Мякоть у них ярко оранжевого цвета, кожура тонкая - не более 3м