Нежные куриные шарики в сырно - сливочном соусе

Калорийность на 100 г - 85 ккал

Нам понадобится:

• Куриное филе — 500 г
• Луковица — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Чеснок — 3 зубчика
• Сливки — 200 мл
• Твердый сыр — 150г

⠀

Приготовление:

1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать.
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, яйцо. Хорошенько перемешать.
3. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и, формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму (можно немного в муке их обваливать).
4. Запеките в разогретой до 180С духовке 10–15 минут.
5. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
6. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15–20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!

На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.

⠀

Приятного аппетита!