Приветствую тебя мой дорогой читатель , сегодня я поделюсь своим , секретным рецептом приготовления сочных котлет ! Поехали ! Начнем с ингредиентов : Мясо свинины Мясо говядины Яйцо Лук Паприка Перец молотый (черный) Соль Приступим к самому рецепту : Через мясорубку пропускаем по очереди 1 кусок говядины и 1 кусок свинины ! - Это очень важно . Пропускаем через мясорубку две головки лука . Солим Перчим Добавляем паприку Также в фарш добавляем одно или два яйца для того , чтобы фарш хорошо принимал форму котлеты ! Приступаем к готовке блюда : Ставим сковороду на огонь и наливаем немного подсолнечного масла и также немного сливочного . Начинаем жарить котлеты Обжариваем с каждой стороны по 8-9 минут . Все ! Блюдо готово . Можно подать с картофельной пюрешкой ! Спасибо за то , что прочитал !!! Критикуй этот рецепт в комментариях !!!
Приветствую тебя мой дорогой читатель , сегодня я поделюсь своим , секретным рецептом приготовления сочных котлет ! Поехали !
Начнем с ингредиентов :
Мясо свинины
Мясо говядины
Яйцо
Лук
Паприка
Перец молотый (черный)
Соль
Приступим к самому рецепту :
Через мясорубку пропускаем по очереди 1 кусок говядины и 1 кусок свинины ! - Это очень важно .
Пропускаем через мясорубку две головки лука .
Солим
Перчим
Добавляем паприку
Также в фарш добавляем одно или два яйца для того , чтобы фарш хорошо принимал форму котлеты !
Приступаем к готовке блюда :
Ставим сковороду на огонь и наливаем немного подсолнечного масла и также немного сливочного .
Начинаем жарить котлеты
Обжариваем с каждой стороны по 8-9 минут .
Все ! Блюдо готово .
Можно подать с картофельной пюрешкой !