Сегодня все чаще можно встретить объявления, в которых работодатель приглашает в семью личного повара. Благодаря тому, что такая работа является высокооплачиваемой и не требует выполнения большого объема работы – она очень популярна. Желающих получить такую работу очень много. Конкуренция здесь весьма высока и не каждого из кандидатов ждет успех.
Желающие устроится на работу поваром в семью, должны отдавать себе отчет в том, что такая работа имеет ряд особенностей и нюансов. Для начала стоит отметить ненормированность рабочего дня. Особенно это актуально для работников с проживанием. Также часто работодатель-бизнесмен берет своего личного повара в командировки или деловые поездки.
Также вы должны знать особенности приготовления как домашних, так и банкетных блюд. Если в доме есть дети, то не лишним будет узнать рецепты приготовления различных десертов для детей.
Кроме того, семейный провар должен не только хорошо готовить, но и иметь некоторые организаторские способность. Ведь скорее всего именно вы будете заниматься закупкой продуктов для всей семьи, составлением меню и организацией банкетов. При этом поставщика продуктов или место и их закупки повар определяет самостоятельно. Во время проведения семейных торжеств личный повар обязан следить за очередностью и своевременностью подачи тех или иных блюд и проверять правильность сервировкой праздничного стола.
Эта профессия считается очень ответственной и престижной. Именно поэтому услуги профессионального повара, хорошо зарекомендовавшего себя во время работы в семье, оплачиваются очень высоко.