Если ваша детокс-программа не включает обилие клетчатки, то в большинстве случаев она приведет к ухудшению состояния здоровья. Диетологи бьют тревогу, указывая на обилие детокс-диет, которые подрывают работу ЖКТ и здоровье.
Зачем в детокс-диетах нужна клетчатка
Американские диетологи внесли клетчатку в список обязательных добавок, которые нужно принимать. Она способствует нормализации работы ЖКТ, снижает лишний вес и предотвращает резкое повышение уровня сахара в крови. Исключение клетчатки в детокс-программах создает ситуацию, при которой последствия от курса многократно перекрывают его преимущества. К чему приводит недостаточное потребление клетчатки:
- Отсутствие «тормозящего механизма» для всасывания углеводов и резкие выбросы инсулина;
- Риск развития сахарного диабета 2 типа;
- Застой желчи и провокация холецистита;
- Запоры или поносы, нарушение микрофлоры кишечника;
- Повышение токсичного воздействия продуктов питания.
Откуда взять клетчатку в период детокс-очищения
Даже если вы сидите на детокс соках и перебиваете их с мякотью (которая является клетчаткой), этого недостаточно для исключения всех негативных последствий дефицита. Существует два основных источника для получения клетчатки в достаточном количестве в период курса:
- Прием клетчатки в виде отдельной добавки;
- Создание смесей (или приготовление салатов) с большим количеством волокнистых овощей (сельдерей, брокколи, шпинат и прочие).