Россияне стали реже покупать мясо. За последний год объем продаж мясных продуктов в магазинах снизился на 4,3%. Сокращение продаж зафиксировано во всех категориях мясных продуктов: от свинины и птицы до колбасы и сосисок. При этом в денежном выражении продажи увеличились на 1,4%- это произошло из-за роста цен на мясную продукцию. Больше всего снизились продажи говядины- на 7% за год, однако на её долю приходится всего 8% продаж мяса. По птице, на долю которой выходит 38% продаж, падение составило 5,2%, по свинине- 3% (её доля в продажах- 21%). Продажи сосисок упали более чем на 4%. За год все виды мясной продукции подорожали минимум на 3%. Наиболее существенно - на 12%- выросла цена на самую популярную у потребителей курицу. В России ничего не меняется "к лучшему". Есть стали меньше- платить стали больше!!!