Доброго времени суток, дорогие читатели! Частенько хочется чего-то вкусненького, но либо не хочется готовить, либо не хватает фантазии.Именно на такие случаи жизни приберегите мой рецепт, ведь он невероятно легкий, готовка займет от силы минут десять, зато по вкусу будет первым среди множества закусок! Нам понадобятся: Готово! Сверху закуску можно посыпать семенами тмина, зеленью или кунжутом. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Доброго времени суток, дорогие читатели!
Частенько хочется чего-то вкусненького, но либо не хочется готовить, либо не хватает фантазии.Именно на такие случаи жизни приберегите мой рецепт, ведь он невероятно легкий, готовка займет от силы минут десять, зато по вкусу будет первым среди множества закусок!
Нам понадобятся:
- Лаваш
- Сыр твердый
- Сыр творожный
- Колбаса или ветчина
- Помидор
- Чеснок
- Зелень
- Яйцо
- Оливковое/растительное масло
- Твердый сыр натираем на терке, чеснок пропускаем через мелкую терку либо чеснокодавилку, зелень мелко нарезаем.
- Творожный сыр смешиваем с чесноком и зеленью.
- Помидоры и колбасу/ветчину мелко нарезаем, твердый сыр натираем на средней терке.
- Лаваш полностью смазываем творожным сыром с чесноком и зеленью, на половину укладываем помидоры, колбасу или ветчину, натертый сыр и закрываем второй половиной лаваша.
- Яйцо взбиваем и смазываем лаваш снаружи, чтобы наша закуска получилась хрустящей и имела красивый румянец.
- Сковороду смазываем оливковым или растительным маслом и прожариваем нашу закуску с обеих сторон примерно 7-10 минут.
Готово!
Сверху закуску можно посыпать семенами тмина, зеленью или кунжутом.
Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!