Лето еще не закончилось поэтому,рецепт домашнего мороженого думаю многим придется по вкусу! Нам понадобится:
Молоко-200 мл.
Ванилин-щепотка
Желток—2 шт.
Сливки-33%-300 мл.
Сахар-100 г.
Смешиваем молоко, сахар, ванилин и желток, все доводим до кипения варим 2-3 минуты.Полученную смесь сцеживаем.
Сливки взбиваем отдельно миксером до густоты, добавляем туда ранее приготовленную смесь убираем в морозильник на 1 час.
Далее все повторно взбиваем миксером, выкладываем в емкость и убираем в морозильник на 3-4 часа. Мороженное готово. Обязательно попробуйте очень вкусно!
- Лето еще не закончилось поэтому,рецепт домашнего мороженого думаю многим придется по вкусу!
- Нам понадобится:
Молоко-200 мл.
Ванилин-щепотка
Желток—2 шт.
Сливки-33%-300 мл.
Сахар-100 г.
Смешиваем молоко, сахар, ванилин и желток, все доводим до кипения варим 2-3 минуты.Полученную смесь сцеживаем.
Сливки взбиваем отдельно миксером до густоты, добавляем туда ранее приготовленную смесь убираем в морозильник на 1 час.
Далее все повторно взбиваем миксером, выкладываем в емкость и убираем в морозильник на 3-4 часа. Мороженное готово. Обязательно попробуйте очень вкусно!