Большинство людей считают нарушение установленной диеты огромным грехом и даже неудачей. Стараясь избегать употребления всех продуктов питания, которые считаются вредными для здоровья, они борются с желанием «согрешить», и если они это делают, у них появляется непреодолимое чувство вины. Это провоцирует их на соблюдение жестких диет или даже голод, чтобы «компенсировать» их маленький шаг в сторону.
Такое поведение наносит гораздо больший вред нашим привычкам питания и долгосрочным результатам наших усилий. Вот почему многие диетологи рекомендуют включать в свой рацион чит-мил или даже чит-день.
Что такое чит-день?
Важно понимать, какова стратегия чит-дня (в переводе с английского «день обмана»), чтобы мы могли ее реализовать, не ставя под угрозу свое здоровье. Несмотря на название, «чит-день» не равносилен поглощению огромного количества «запрещенной» пищи на диване перед телевизором.
Идея этой стратегии состоит в том, чтобы определить день недели (скорее всего на выходных, ведь именно в это время мы с большой вероятностью даем слабину), когда можно позволить себе наесться пищей, которую обычно не могли бы себе позволить в течение недели. Неважно, заменим ли мы куриные грудки пиццей или просто добавим десерт в наше типичное меню, важно применить эту стратегию.
Таким образом, мы предоставляем больше энергии для организма, а также немного отдыха от нашей изнурительной диеты.
Кому это нужно.
Включение чит-дня защищает нас от неконтролируемого переедания и повышает нашу мотивацию к продолжению желаемой диеты.
Ожидание долгожданного дня поможет нам придерживаться диеты до конца недели - тот факт, что мы получим небольшую награду за наши усилия, поможет нам оставаться верными ей.
Кроме того, благодаря этой стратегии мы избегаем чувства вины - употребляя наши любимые угощения, мы продолжаем чувствовать себя привязанными к своей диете, что делает нас целеустремленными и уверенными в себе.
Согласно данным исследований, когда люди потребляют меньше, чем обычно, их метаболизм замедляется, но сочетание небольшого количества калорий в будние дни и обильного питания в выходные дни имеет противоположный эффект - увеличение потребления пищи в субботу и воскресенье ускоряет обмен веществ. Это действие сохраняется до конца недели.
Контролируемое нарушение питания повышает мотивацию тех, кто теряет вес - они могут наслаждаться своей любимой едой и напитками без вины. Это усиливает желание человека питаться правильно в будние дни.
Спорт, НПВП и гормоны.
После месяцев низкоуглеводной диеты и интенсивных тренировок наш организм легко переключается в режим голодания и начинает накапливать энергию, зная, что это понадобится в ближайшие несколько дней дефицита калорий. В развитии нашего фитнеса наблюдается стагнация.
Лептин - это гормон, который регулирует потребление энергии в организме человека - он снижает аппетит и повышает температуру тела. Когда он получает лишние калории из чит-меню, он понимает, что мы не находимся в режиме голода, уровень лептина в организме повышается, мы чувствуем себя полнее и худеем быстрее.
Несколько практических советов.
Планируйте свой чит-день заранее - не используйте его в качестве оправдания каждый раз, когда вы едите что-нибудь сладкое!
Периодически меняйте свой чит-день - так вы защитите свой организм от привычки!
Вы имеете право на 2 вида «чит-меню» в течение чит-дня!
Комбинируйте свою «запрещенную» еду со здоровой диетой - такой как пицца и салат, а для других приемов пищи в течение дня выберите типичную диету для вас!
Пейте много воды!
ps: Дуэйн "Скала" Джонсон приведет в статье на фотографиях не просто так. Он действительно устраивает дни читмила. Больше всего он любит есть в такие дни пиццу и панкейки (блинчики).