Оригинальный, очень вкусный и презентабельный салат "Помидор".
Вот что для него нужно ( на 6 порций ):
- Помидоры 6 шт (1,5кг)
- Перец болгарский 1 шт
- Ветчина 150 г
- Твердый сыр 150 г
- Майонез 50-70 г
- Черный перец по вкусу
Все ингридиенты в этом салате нарезаются кубиками.
Нарезаем ветчину.
Затем нарезаем сыр, выкладываем в отдельную глубокую тарелку
Болгарский очищенный перец нарезаем кубиками
Верхушку помидоров отрезаем, это будет наша крышка, и все содержимое оттуда вынимаем. Хвостик у помидора не отрезайте, при подаче будет очень красиво выглядеть. Помидоры переворачиваем и даем и стечь
Заправляем салат майонезом и черным перцем по вкусу
Мякоть помидоров не выбрасывайте, ее можно использовать для соуса или для борща.
Заправляем помидоры салатом и подаем на стол
