Найти в Дзене

Всего 2 шага: очень простые кексы 🧁

Оглавление

Сочный и ароматный кекс по-вегетариански — это так просто и так вкусно! Попробуем?😋

Постные кокосовые кексы с кабачком
Постные кокосовые кексы с кабачком

🥣 Кабачок совершенно не чувствуется: он придает сочность и текстуру!

Ингредиенты:

  • Кабачок - 100 г
  • Кокосовая стружка - 45 г
  • Коричневый сахар Демерара «Агро-Альянс» - 30 г
  • Цельнозерновая пшеничная мука - 40 г
  • Вода - 60 г
  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
✔️ На 100 г: ≈ 232 ккал. БЖУ: 5/12/33.
✔️ Количество порций: 6

Способ приготовления:

  1. Кабачок натереть на мелкой терке. Кокосовую стружку измельчить в блендере.
  2. В миске смешать все ингредиенты, разложить тесто по формочкам. Выпекать на 170°С около 25-30 минут. Готовьте с удовольствием!

Вам также может быть интересно:

🍎 Яблочный манник,
🍊Цитрусовый перевёрнутый пирог.

Понравился рецепт? Ставьте лайк (палец вверх) и подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать ещё больше полезного и интересного!