Плита это непосредственно тандем из духового шкафа и варочной поверхности, купив которую, вы тут же можете начинать готовить.
Варочные же поверхности, также могут называть плитами, те которые мы привыкли видеть с плоскими «блинчиками» - конфорками. Они могут быть независимыми, т.е. работать автономно, имея свою собственную панель управления на корпусе, зависимые же от духового шкафа варочные плиты те, у которых панель управления находится на корпусе духовки. Плиты могут быть встраиваемыми или отдельно стоящими.
Если вы решили купить электрическую плиту, вам стоит всерьез задуматься над надобностью такого приобретения. Разумеется, если в вашем доме нет возможности подключения к газопроводу, стоит остановить свой выбор именно на электрических плитах.
Однако наряду с многочисленными достоинствами таких бытовых приборов, существуют и их весомые недостатки:
- Цена электрических плит ниже, нежели у газовых, однако электроплиты имеют высокое потребление электроэнергии.
- Зато в вопросах безопасности электрические плиты превосходят газовые аналоги.
- В электрических плитах духовой шкаф имеет гораздо больше полезных и упрощающих приготовление различных блюд функций.
Вместе с электрогрилем в электроплите есть встроенный конвектор, который циркулирует подогретый воздух внутри духовки, поддерживая необходимую температуру на всех уровнях. Это позволяет говорить о большей функциональности всех типов электрических плит. В газовых духовках же конвектор неприменим, ведь потоки воздуха могут затушить газовую горелку.
Что касается внешнего дизайн-решения и газовые и электрические плиты могут иметь и достаточное количество конфорок, конфорки разной величины – отсюда и мощности, различные цветовые оттенки. Однако отдельно нужно говорить о стеклокерамическом типе электрических плит.
Особенность их в том, что сама варочная поверхность из зеркального, гладкого стекла с просто обозначенными конфорками.
Разумеется, стеклокерамические плиты недешевое удовольствие. Половина заплаченной вами стоимости входит в оплату материала церан, из которого сама панель и состоит. Этот материал довольно прочный, однако, при чрезмерной неосторожности, конечно, и его можно разбить.
Нагреваются стеклокерамические конфорки очень быстро, однако после отключение уже через 1-2 мин.
Панель будет холодной и к ней можно будет без проблем прикасаться. Что привлекает потребителя не менее функциональных возможностей в стеклокерамических электроплитах, так это стильный дизайн. В этом плане Вам будут предложены самые невероятные и необычные решения.
Так что электрическая плита из стеклокерамики ничуть не уступает в эргономичности газовой плите.
Однако и тут есть ряд не то чтобы недостатков, но нюансов в ее эксплуатации:
- Сладкому бой. Если вы пролили на стеклокерамическую поверхность что-либо имеющее в составе сахар. Стоит немедленно вытереть плиту. Иначе впоследствии плита будет безвозвратно испорчена.
- Чистить стеклокерамическую плиту с помощью железных мочалок, ножей, щеток не стоит. Абразивные средства также не очень хороши.
Вообще тип электрической плиты зависит от типа нагревательного элемента в ней: о галогенных и индукционных типах плит мы расскажем в других статьях.
Бренд. Выбираем выгодно
Вы наверняка слышали названия таких брендов, как Bosch, Miele, Indesit, Hotpoint Ariston, Candy, Electrolux. Эти торговые марки бытовой техники пользуются наибольшей популярностью среди потребителей.
По сути, и ценовая категория и набор функций и опций у всех моделей этих брендов одинаковы, однако некоторые производители могут выделяться на фоне конкурентных особыми разработками, которые потребитель уже ассоциирует с самим брендом.
Доплачивая определенную сумму за сам бренд, вы просто будете уверены, что эта плита или любой другой вид бытовой техники прослужит вам долго, а сервисный центр по обслуживанию прибора точно будет находиться в вашем городе.