Готовить одно удовольствие!
Ингредиенты:
яйца — 2 штуки
мука — 55 г
сахар — 55 г
щепотка соли
разрыхлитель — 2 ч. л.
джем — 5 ст.л.
сахарная пудра
Приготовление:
Смешиваем сахар, муку, разрыхлитель и соль.
Затем добавляем 2 яйца и взбиваем все в однородную массу.
Застилаем противень пергаментом, смазываем его подсолнечным или сливочным маслом. Распределяем тесто.
Выпекаем при 180 С в течение 6 минут до золотистой корочки.
Джем наливаем в кастрюльку и подогреваем.
Затем снимаем с огня джем и достаем из духовки корж. Снимаем бумагу и смазываем одну сторону теплым джемом, заворачиваем в рулет и обильно посыпаем сахарной пудрой.
Остужаем и угощаем гостей.
Приятного чаепития!
