Найти тему
Кулинария

Простой рецепт Окрошки

Уважаемые читатели! На улице лето, а значит нужно насладиться одним из самых летних и освежающих блюд - окрошкой!

Молодой картофель................................................................................................. 500г

Вареная колбаса........................................................................................................250г

Яйцо куриное........................................................................................................3 штуки

Огурцы 3 штуки...................................................................................................по вкусу

Огурцы....................................................................................................................3 штуки

Соль.........................................................................................................................по вкусу

Квас хлебный...................................................................................................................2 л

Укроп.................................................................................................................................50г

Приготовление блюда

1. Очистить и отварить картофель, остудить.

2. Отварить яйца,остудить и очистить.

3. Картофель,яйца и огурцы нарезать кубиками, укроп порезать мелко,смешать все ингредиенты в кастрюле или салатнице.

4. Добавить соль и перец по вкусу.

5. Залить холодным квасом, посыпать укропом.

6. Блюдо подавать охлажденным.

А как готовите окрошку вы? Пишите свои рецепты в комментариях, подписывайтесь на канал и ставьте лайки)