Это совершенство низкокалорийной выпечки, так как для его приготовления мы не будем использовать сахар.
Ингредиенты:
1. Овсянка – 150 грамм
2. Творог низкой жирности – 150 грамм
3. Яйцо – 1 штука
4. Кефир 2,5 % – 200мл.
5. Чернослив – 50 грамм
6. Изюм – 50 грамм
7. Курага – 50 грамм
8. Сода – 0,5 чайной ложки
9. Уксус 9% – 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Все сухофрукты необходимо промыть и нарезать кубиками.
2. В емкость выкладываем овсянку, заливаем ее кефиром, разминаем творог. Туда отправляем одно яйцо, необходимо погасить соду уксусом. Все перемешиваем и оставляем на 30 минут, чтобы овсянка набухла.
3. Добавляем нарзанные кусочками сухофрукты.
4. Дно формы застилаем пергаментом.
5. Выкладываем все тесто в форму, равномерно выравниваем его толщину, чтобы по всей поверхности формы она была одинаковой.
6. Духовку разогреваем на 180 градусов и отправляем наш пирог на полчаса.
7. Готовый пирог оставляем на ночь до полного остывания.
Сверху на пироге получается очень ароматная корочка, которая напоминает глазурь. Овсянки в тесте не слышно, если вы любите орехи их также можно добавить.
Такой пирог имеет замечательный вкус, сухофрукты придают особенную изюминку, с таким пирогом можно экспериментировать, каждый раз добавляя новые ингредиенты.
Надеюсь, что рецепт вас заинтересовал!
Приятного аппетита.
БЫЛО ПОЛЕЗНО?
Поставь лайк!
Это очень поможет развитию канала
