Откройте для себя быстроту и оригинальность данного салата!
Вам понадобится:
- 1 банка консервированных шампиньонов
- 500гр копченой курицы,
- 1шт лук
- 1,5ч.л сахара
- 2-3ст.л уксуса
- 2ст.л майонеза
- перец-соль по вкусу
Что мы делаем с луком:
Режем лук тоненькими кольцами, обдаем его кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь, сливаем кипяток и промываем холодной водой, добавляем в него сахар и немного черного перца и уксус - все перемешиваем.
Берем шампиньоны из банки и режем пополам, кидаем их на сковороду и немного обжариваем, чтобы подсушить, буквально пару минут.
Нарезаем курочку крупными кусочками и отправляем все в глубокую тарелку. По-желанию в салат можно добавить зелень. Заправляем его майонезом и пробуем!
Приятно аппетита!
