Завтрак – первый и самый важный прием пищи. От него зависит не только работа всего организма, но и ваше настроение. Как разнообразить свой привычный рацион и начать день с улыбки, читай ниже!
1. Сырники с шоколадом
Нам понадобится:
500 гр творога
1 яйцо
5 ст. ложек сахара
250 гр муки
Плитка шоколада
Рецепт приготовления: Творог растираем вилкой вместе с яйцом. Добавляем сахар и муку. Хорошо перемешиваем. Тесто не должно прилипать к рукам (в противном случае, добавляем еще муки). Из теста формируем шарики, внутрь которых кладем кусочек шоколада. Тесто должно полностью покрывать шоколад, иначе он начнет вытекать. Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.
2. Овсянка, сэр!
На 1 порцию нам понадобится:
100 гр овсяных хлопьев
200 мл молока
Ст.ложка мёда
Половина банана
Орехи (по вкусу)
Рецепт приготовления: Молоко доводим до кипения, добавляем овсянку, постоянно помешивая. Варим на медленном огне 2 минуты. Закрываем крышку и даем настояться 1 минуту. Кашу перекладываем в тарелку, добавляем мед, перемешиваем. Добавляем мелко нарезанный банан и орехи.
3. Яичница с сыром и зеленью:
Нам понадобится:
2-3 шт яиц
100 гр сыра
1 помидор
Зелень
Соль
Рецепт приготовления: На разогретую сковородку наливаем подсолнечное масло. Разбиваем яйца, ставим на медленный огонь и закрываем крышкой. Нарезаем помидоры на кружочки, сыр натираем на мелкой тёрке, нарезаем зелень. Через три минуты добавляем соль, выкладываем помидоры, посыпаем сыром. Закрываем крышкой, готовим 2 минуты, затем выключаем газ и даем настояться 1 минуту. Приправляем зеленью.
4. Клубничные оладьи.
Нам понадобится:
100 гр сахара
1 яйцо
200 гр клубники
150 гр муки
100 мл кефира
Рецепт приготовления: Клубнику хорошо промываем, режем на кусочки и просушиваем на бумажном полотенце. Смешиваем сахар, яйцо и муку. Перемешиваем. Добавляем кефир и мешаем до состояния жидкого теста без комочков. К тесту добавляем клубнику. На разогретую сковородку с подсолнечным маслом наливаем столовую ложку теста. Обжариваем с двух сторон примерно по 1 – 1,5 минуте. Горячие оладьи полить мёдом.
5. Картофельные пирожки с колбасой и сыром.
Нам понадобится:
8-10 средних картошек
1 ст.ложка сливочного масла
1 яйцо
Панировочные сухари
100 гр колбасы
150 гр сыра
Зелень – по вкусу
Рецепт приготовления: варим картофель, добавляем сливочное масло и делаем пюре. Даем остыть. Колбасу режем мелкими кубиками, сыр натираем на мелкой терке, зелень режем. В остывшее пюре добавляем колбасу, сыр и зелень. Перемешиваем. Добавляем яйцо и мешаем еще раз. Из получившегося теста лепим пирожки и обсыпаем панировочными сухарями. На разогретую сковороду наливаем масло, укладываем пирожочки и обжариваем на каждой стороне по пол минуте!