Пройдемся по святому. Гром и молнии в моей душе.
Каждый раз, почти каждый раз когда я вижу в магазе с продуктами маму с ребенком — это стресс. Почти одна и та же картина, они выбирают еду и малыш тащит в корзинку всякие сладости, самое частое — Киндер шоколад. Я понимаю мам, которые это покупают.
Они любят своих детей, но не читают состав на упаковке. А вот производители детских сладостей совсем не любят детей. Сейчас вы поймете, в чем дело.
Давайте посмотрим по-ближе.
Состав:
тертое какао, сахар, сухое цельное молоко, масло какао, тертое какао, эмульгатор: лецитины, ароматизатор; начинка — сахар, сухое обезжиренное молоко, растительный жир, молочный жир, эмульгатор: лецитины, ароматизатор.
В 100 гр.:
жиры — 35 г. (насыщенные — 11,5 г.)
углеводы — 53,5 г.
белки — 8,7 г.
калорийность — 566 Ккал.
На первом месте в составе всегда стоит тот ингредиент, которого больше всего, в детском шоколаде сахар на втором или даже первом месте!
Состав:
молочный шоколад (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, сыворотка сухая молочная, молочный жир, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор натуральный), молочная начинка (сахар, молоко, сухое цельное, масло растительное, карбонат кальция, сыворотка молочная сухая, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор).
В 100 гр.:
жиры — 32 г. (насыщенные — 11,5 г.)
углеводы — 55 г.
белки — 7,1 г.
калорийность — 543 Ккал.
Состав:
молочный шоколад (сахар, сухое цельное молоко, масло какао, какао тертое, частично гидрогенизированные растительные жиры, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор), молочная начинка (сахар, гидрогенизированные растительные жиры, сыворотка молочная сухая, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор).
Производитель упал и ударился, в детском продукте частично гидрогенизированные и гидрогенизированные растительные жиры — это трансжиры, употребление которых вредно для здоровья. Треш и кошмар.
В 100 гр.:
жиры — 33 Г. (насыщенные — 16 г.)
углеводы — 57 г. (сахар — 46 г.)
белки — 5,2 г.
калорийность — 528 Ккал.
Резюмируем
Детский шоколад — сахар с сахаром, смесь животных и растительных жиров, плюс сухое молоко. Количество какао-продуктов в таком шоколаде низкое — не больше 25 %. С нормальным шоколадом, даже с хорошим молочным, он не имеет ничего общего.
Короче, мы кормим детей, отборным шлаком, сами того не зная.
Производителям, как вы видите, абсолютно наплевать на здоровье вашего ребенка. Они делают то, что покупают, используя при этом не самые лучшие ингредиенты.
Итог — не покупайте детям, если вы их любите, детский шоколад. Ни своим, ни чужим. Это жесть.