Отечественное кухонное производство до недавних пор не ассоциировалось с островными кухнями. Отдельно стоящий элемент из ящиков и столешницы, не граничащий со стеной, чаще встречался в зарубежных фильмах, нежели в магазинах родного города.
Хотя вряд ли в этом можно было винить производителей.
Кухоньки у нас проектировались маленькие. Какая уж там островная часть - основную "материковую" далеко не всегда удавалось полностью разместить на свободных квадратах площади.
Сегодняшние кухонные помещения гораздо чаще радуют свободными квадратными метрами, а значит, пора задуматься и о покупке кухонного гарнитура с островом. Это не только красиво, но и невероятно удобно.
Как использовать остров
Необитаемым ваш остров на кухне точно не останется. Ему можно делегировать одну или несколько функций, тем самым разгрузив остальную часть столешницы.
Один из самых популярных вариантов - использование острова для приема пищи. Он может быть как основным обеденным столом, так и дополнением к столовой группе, расположенной, к примеру, в гостиной.
В этом случае столешница острова проектируется таким образом, чтобы появлялся свободный край. Это нужно для удобства сидящих, чтобы можно было сидеть за столом не боком, а прямо. Такой свободный край может либо оставаться на одном уровне с остальной столешницей острова, либо слегка возвышаться над ней, создавая эффект барной стойки.
С обратной стороны острова обычно располагаются ящички со всевозможными кухонными девайсами. Ящички могут быть как закрытыми (для посуды), так и открытыми (для предметов, выполняющих декоративную функцию).
На этом функция столешницы может заканчиваться. А может и только начинаться. Если планируете максимально разгрузить "материковую" часть кухни - советуем разместить на острове раковину для мытья посуды. Но в таком случае не забудьте обратить пристальное внимание на эстетичность кранов, ведь на них будет обращено особое внимание, как на конструкцию, гордо возвышающуюся посреди кухни.
Часто в таких случаях используются высокие хромированные модели изысканных форм. Впрочем, форму следует выбирать исходя из общей стилевой концепции кухонного пространства.
Рядом с другими элементами или же в гордом одиночестве на острове может размещаться варочная поверхность. Выбирая такой вариант, позаботьтесь о приобретении качественной островной вытяжки. Вот где фантазия может разгуляться!
Обычно островные вытяжки для кухонь в классическом стиле, в стиле ретро или прованс выполняются в трапециевидной форме, с расширением книзу. А вот новые, технологичные стили (хай-тек, конструктивизм, минимализм) чаще предполагают, что вытяжка будет выполнена в прямоугольной форме, без всевозможных декоративных элементов.
Что над островом?
Но даже если на острове не размещается варочная поверхность, а, соответственно, над ним не находится вытяжка, пространство сверху нужно оформить с особым изыском. В качестве деталей для оформления могут использоваться светильники, свисающие с потолка (если остров квадратный - один светильник, если прямоугольной или другой формы - два и больше).
Не менее функциональной станет специальная свисающая панель, предназначенная для подвешивания кухонных девайсов.
Она может быть как закрытой, напоминающей вытяжку, так и открытой, выполненной с помощью ковки или других декоративных приемов. Разнообразные полочки и подставочки на такой панели тоже выглядят довольно интересно. На них можно разместить, к примеру, специи в красиво оформленной таре.
Выбираем свой остров
Как мы уже говорили выше, острова чаще бывают квадратными или прямоугольными. Но никто не помешает вам выбрать даже форму острова, точно повторяющую островные линии на настоящей карте.
Впрочем, это вряд ли удачная идея. А вот четырехугольный остров с выступами или с волнистым краем - это уже более функциональная и эстетичная задумка. Невероятно удобны также острова в виде круга с пустой серединой и без одного из сегментов. Такая вот круто закругленная столешница. Внутри ее ощущаешь себя поистине одаренным шеф-поваром, который все успевает, буквально не совершая никаких передвижений по кухне. Только повороты. Эти острова в форме надкушенной баранки - прекрасное дополнение к кухне в стиле хай-тек. Они удачно дополняются стеклянными элементами и минималистичными барными стульями.
Когда на кухне нет лишних квадратных метров, но остров уж очень манит своей эксклюзивностью и функциональностью, остановите выбор на полуострове. Пусть этот элемент будет отделен от основной столешницы, но при этом одной из сторон все-таки примыкает к стене.