Здравствуй, дорогой друг! Пора полакомиться вкусным десертом. Хочется приготовить быстро, просто и, чтобы было очень вкусно...
Для этого нам подойдет прекрасный десерт "банановый сплит". Данное блюдо было придумано более 100 лет назад в Америке и в переводе означает "банан пополам". Один мальчик, по имени Дэвид начал сбывать этот десерт студентам в колледже. Десерт стал настолько популярным, что его полностью скупали, не смотря на стоимость вдвое выше других десертов. После этого, сие творенье появилось во многих кафе и ресторанах.
Рецептов этого десерта достаточно много, однако я приготовил для Вас довольно оригинальное приготовление, которое в итоге выльется изумительным вкусом.
Итак, на понадобится:
- банан
- мороженное
- сливочное масло
- сахар (в идеале тростниковый)
- арахис или миндаль
- 30гр шоколада
- ягоды либо карамель
Для начала нам необходимо поставить растапливаться шоколад. Сделать это можно поставив его на водяную баню или же разогреть в духовке либо в микроволновке. Желательно после того как шоколад растопится добавить немного сливок или молока, чтобы он опять не затвердел.
Параллельно с этим разрезаем наш банан вдоль, но не снимаем кожуру! В противном случае наш банан превратиться в квашню. Теперь мы разогреваем на сковородке кусочек сливочного масла и выкладываем туда разрезанный банан в кожуре. Добавляем в сковороду сахар - таким образом наш банан будет карамелизоваться, обретет невероятный вкус и аромат.
После этого банан выкладываем на тарелку и убираем кожуру. Поливаем шоколадом и сразу же начинаем выкладывать сверху мороженное. Затем натираем арахис, и украшаем ягодами (если у вас нет ягод их можно заменить карамелью). Теперь берем ложечку и быстро всё это съедаем :))
Спасибо за Ваше внимание, приятного аппетита!
