Все, кто когда-либо сидел на диетах либо придерживался правильного питания, понимают: день на день не приходится. То нам достаточно вареной куриной грудки и свежих овощей, то мы с самого утра грезим о ломтике пиццы. И, как правило, съедаем: поздно вечером, и не кусок, а половинку. Возможно ли совершить так, чтобы «и волки откормленны, и овцы целы»?
Читмил и принцип 90/10
Чтобы не нарушить разумное соотношение при придерживании диет, разработали так именуемый читмил (от англ. cheat — шарлатанство и meal — «прием пищи») — плановое несоблюдение диеты. Кому угодно станет трудно в течение длительного времени придерживаться правилам питания от и до. Гораздо легче придерживаться их, понимая, что в воскресенье можно будет организовать читмил — скушать то, что душа (и желудок) просит.
Самое важное: читмил — это не ложный денек, но обманчивое принятие пищи. Вы сможете себе его разрешить в случае если «читерство» не продлится с утра и до вечера: в данном случае от вашего сбалансированного питания остается одно наименование, и все усилия предшествующих суток пройдут зря.
Зачем необходим читмил?
«Я хорошо отношусь к читмилам и время от времени разрешаю их собственным клиентам. Если человек занимается спортом для здоровья и фигуры, но не готовится к состязаниям, где выверен любой грамм, то почему бы и нет? — заявляет спортсменка всемирного класса, основоположник и главный тренер World Fitness Camp Маша Попретинская. — Обязана быть приучена культура питания — понимание о том, что, когда и в каких долях допускается кушать.
Однако немаловажно и иметь навык расслабления, чтобы избавлять голову от мыслей о пище. Не трагедия, если на неделе был праздничный день и был нарушен какой-то пункт либо даже все — в случае если на последующий день возвратиться к правильному питанию».
Как было сообщено в начале, намерение соблюдать правильное питание станет более достигаемой, если располагать информацией, что через 6 суток усердий вас будут ожидать несколько ложек любимого мороженого.
Постоянное воздержание от пищи, включающей жиры, способен послужить причиной нехватки калорий и энергии.
«Здесь имеется существенная психологическая составная часть. Сложно не сходить с пути и верно питаться ежедневно без мотивации и без вознаграждения. Нередко обязаны пройти месяцы, прежде чем воздержание от любимых провиантов и блюд даст видимые результаты. Но вероятность периодически вознаграждать себя чем-нибудь вкусненьким может помочь не утрачивать мотивацию», — разъясняет Джилиан Гинта из Департамента здоровья и физической культуры института Сетон Холл.
Необходимость читмила (для спортсменов) доказана научно. Жировыми клетками производится лептин, благодаря которому уменьшается аппетит и регулируются энергетические расходы организма. Непрерывное воздержание от пищи, включающей жиры, может послужить причиной нехватки калорий и энергии. Но без них сложнее продолжать наблюдать за питанием и заниматься спортом.
Когда читмил допустим?
Хоть смысл читмила в том, чтобы по максимуму удовлетворить ваши гастрономические стремления, будьте готовы к конкретным компромиссам и правилам.
В первую очередь, не забудьте, что ваше тело в каждом случае будет нуждаться в питательных элементах, какие наполнят его энергией и помогут в развитии мускул. Таким образом, даже читмилы при целой собственной неполезности обязаны включать жиры, белки и углеводы. К примеру, это может быть поджаренная куриная грудка взамен обычной вареной. Либо простые углеводы взамен сложных.
Некоторые нутрициологи советуют рассчитывать читмил на послетренировочный период, когда тело готово извлечь наибольшую выгоду из абсолютно всех компонентов — и «плохих», и «хороших».