Всем большой привет!! Сегодня мы поговорим о том, какой напиток самый освежающий, бодрящий и заменяющий всякие газировки.
А что это за напиток?
Лимонад? Нет!!!
Газировка? Да нет же, нет, нет и нет!!!
Это наш домашний, вкусный и дающий нам сил на весь день морс.
А ещё он очень помогает людям с сердечно-сосудистыми болезнями!!!
А знаете, он действительно очень вкусный, бодрящий, помогающий здоровью и так далее. В летний жаркий день он всегда может дать нам сил!!! И наши предки действительно верили в этот сказочный напиток!!! Конечно я вам расскажу его простой рецепт!!!
Но с начала, а вам интересно как зародился морс, ну или просто как он к нам пришёл и стал самым известным напитком.
Итак!!!
Считается, что первыми основателями морса были румыны. И вот как появился их рецепт. В сироп они добавили мёд, а затем воду. Но название-то этого напитка было другое и назывался он Мурс. Но при этом за тысячи лет напиток не поменялся, а вот название, да!!
Морс!!!
И до сих пор этот напиток всё равно сладкий, вкусный, освежающий и бодрящий.
Но вот и рецепт этого очень вкусного Мурса - Морсовича.
И так сначала мы должны понять, что что морс, это не компот, он не должен быть слишком сварен!!! А на оборот, он должен быть лёгкий, он же освежающий!!!
Так вот. Начинаем готовить морс. Что же делать сначала?!?!?!
Итак, сначала мы возьмём все ягоды, которые вы найдёте дома. Но стоит запомнить небольшой нюанс: если вы берете для приготовления вишню, то нужно вынуть из неё косточки (если есть). А вот уже потом мы начнём ягоды выжимать в какую-нибудь ёмкость. Потом сок мы ставим в холодильник.
А в это время мякоть, кожицу и так далее мы положим в кастрюлю, зальём водой и добавим сахара по вкусу, затем поставим на плиту и при постоянном помешивании на среднем огне будем варить примерно пять минут. Потом снимем с плиты, остудим и добавим сок, который оставили в холодильнике.
А кстати, вам наверное интересно зачем мы ставили сок в холодильник, а варили мякоть?!?!?!?!
Это мы делали для того чтобы все витамины остались в этом соку и мы их не потеряли!!!
Так вот мы остановились на том, что мы выливаем сок из холодильника в отвар и размешиваем. Далее выливаем по стаканчикам и можем подавать!! А ещё для полного "освежающего" напитка можно добавить кубики льда!!
