Ищите простую и более-менее приятную монодиету, которая поможет похудеть? Тогда картофельная диета – это то, что вам нужно, несмотря на бытующее мнение о крахмале, содержащемся в ней, который якобы препятствует выходу жидкостей из организма.
Наверное, картофельная диета – это самая простая диета на свете. Она краткосрочная, и её основным блюдом является картошка. На завтрак, обед и ужин.
Запеченная, вареная и жаренная на решетке. На время диеты придется позабыть о масле, сыре, молоке, сметане, майонезе, и прочих продуктах питания. Очень хорошо, если картошка будет готовиться в мундире, потому что шкурка полна клетчатки и питательных веществ, следовательно, во время готовки она сохраняет питательную ценность картофеля.
Этой диеты рекомендуется придерживаться не больше двух дней, хотя некоторые соблюдают её около двух недель, чтобы сразу же получить результат. Некоторые используют картофельную диету, как отдых, отвлекаясь от другой диеты на пару дней.
Картофель хорош тем, что содержит очень мало калорий, но при этом отлично утоляет голод. Так каждый день диеты вы будете сытыми и с минимальным количеством калорий, употребленных за все это время, в организме.
Также он не содержит холестерина и жиров, зато полон калием и клетчаткой. Не говоря уже об обилии витамина С, который укрепляет иммунитет, восстанавливает ткани, улучшает липидный и углеводный обмен и нормализует работу капилляров. Также в картофеле содержатся витамины группы В, в небольших количествах, и железо. Сложные углеводы картофеля – это топливо для организма.
С картошкой можно делать все, что только пожелаете. Единственное правило – не использовать масло и не употреблять других продуктов в дни диеты.
Исключение – это вареные овощи. Также можно использовать специи, травы, розмарин, томатный соус, чеснок, мяту, лук, петрушку и укроп. Соли разрешено совсем немного. Если вы готовите пюре, то можно использовать воду, в которой варился картофель.
Кушать желательно три раза в день, но если захочется больше, то это не возбраняется. Главное придерживаться основных правил и не сбиваться с диеты, иначе видимый результат от диеты отменяется, и все старания летят насмарку.
Также необходимо употреблять много воды и травяных чаев (не менее трех литров), которые помогут напитать организм влагой и очистить его за время картофельной диеты.
Эта диета действительно популярна своей простотой, доступностью и довольно сытным распорядком. Картофель практически универсальный и вкусный овощ, который можно готовить на разный лад, в разных вариациях, с приправами и добавками, не перечащими вышеперечисленным правилам.
Картошку можно готовить в мультиварке, микроволновке, на плите. Проявите фантазию, и вы даже заметить не успеете, как дни, отведенные под эту диету, пройдут.
Помните, что диеты – это очень щекотливый вопрос для организма, поэтому сначала рекомендуется проконсультироваться со своим врачом относительно любой из диет, в том числе и картофельной.