Ленивая запеканка из кабачков и курицы

Ленивая она потому, что приготовил ингредиенты, сложил в противень, поставил в духовку и забыл на час.

Кабачки в сметане
Кабачки в сметане

Берём кабачок, нарезаем кружочками. Складываем в противень. Смазываем сметаной или йогуртом (без добавок!).

Взбиваем яйца
Взбиваем яйца

Взбиваем в чашке яйца. Я брала два деревенских. Добавляем соль, перец и сыр. У меня колбасный из "Светофора". В прикуску он не очень, в готовке - в самый раз.

Куриные ножки в специях
Куриные ножки в специях

Куриные голени натираем карри и оставляем в сторону на некоторое время.

Выкладываем курицу на кабачки
Выкладываем курицу на кабачки

Выкладываем на противень кабачок, поливаем яичной заливкой, сверху выкладываем курицу, посыпаем тёртым сыром. Отправляем в духовку на один час. Готовность блюда определяем по курице.

Ленивая она потому, что приготовил ингредиенты, сложил в противень, поставил в духовку и забыл на час. Берём кабачок, нарезаем кружочками. Складываем в противень.-5