Своим опытом открытого выпаса кур наставник детской школы при приюте «Покров» Сергей Галкин. Животновод рассказывает, что в их хозяйстве можно встретить индюшат, гусей кур и другую домашнюю птицу, которая не имеет в рационе комбикормов, а питается исключительно натуральной травой. Весной, летом и осенью птицу выпускают в передвижные вольеры непосредственно на полях. Зимой в куры потребляют сенаж. В результате такого питания вес птицы не отстает от комбикормовых бройлеров и набирается дольше всего на 1 – 2 недели. По мнению фермера, такой срок можно выждать, ведь вкус мяса «натуральной» птицы значительно отличается от фабричного мяса, зачастую пустого и не вкусного. Дополнительное преимущество свободного выпаса в том, что таким курам не нужны дополнительные витамины и кормовые добавки. Природа сама снабжает их необходимыми микроэлементами.
Сергей Галкин говорит, что птица отлично растет на свежем воздухе, меньше болеет и показывает отличную яйценоскость. Передвижные вольеры позволяют обеспечить птице надлежащие санитарно-гигиенические условия и свежую травку на каждый день. На зимний период фермер рекомендует заготавливать люпин, как высокобелковый корм. В качестве технологии заготовки он рекомендует делать сенаж, так как силос значительно теряет концентрацию полезных веществ.
