Я выращиваю в домашних условиях очень много всего. Удается мне это, конечно же, не сразу. Действую методом проб и ошибок, как и многие другие огородники. Но, в целом, содержать домашний мини-огород — это очень увлекательное занятие.
Правда, как оказалось, хобби это довольно редкое. Не так много людей в принципе знают, что дома совершенно спокойно могут расти огурцы, помидоры и даже клубника. А уж реальным огородничеством занимается еще меньше людей.
Так что, я решила создать серию статей об особенностях этого хобби: чем оно может быть полезно, что нужно для начала и с какими трудностями чаще встречаются "комнатные огородники". Надеюсь, вам будет это интересно. Буду рада отзывам в комментариях :)
Начну я, пожалуй, с того, почему вообще стоит разбить у себя в квартире мини-огород. Какие плюсы могут быть от такого бесспорно трудоемкого хобби?
5 плюсов огорода на подоконнике
1. Свежие овощи всегда под рукой
Это, конечно, самый главный плюс от огорода на подоконнике. У вас всегда под рукой будут свежие овощи, как минимум, для салата. А если посадите побольше помидоров или перцев, то даже на горячие блюда или закатки хватит.
Все, естественно, зависит от того, сколько и чего вы посадите. Я, например, летом сажаю очень много острого перца — около 10 кустов (конечно, не высоких и не раскидистых). В основном, я его сушу на зиму или мариную (для салатов и бургеров).
А что уж говорить о зелени. В магазинах нормальную не подвядшую зелень очень редко встретишь. А тут — вот она свеженькая всегда под рукой.
Об экономии на овощах речи, конечно, не идет. Вы в любом случае будете покупать магазинные овощи для каких-то масштабных блюд. Да и для огорода на подоконнике нужно покупать горшки, землю, светильники. Это все тоже стоит денег. В итоге комнатные овощи получаются не дешевле магазинных. Зато они гораздо вкуснее :)
2. Необычные растения на подоконнике
Признаюсь, именно этот фактор и был для меня решающим, когда я решила выращивать первые овощи.
Я не очень люблю комнатные цветы, у меня их всего пара штук. Позитивно отношусь разве что к фикусам, драценам и различным "пальмовидным" крупным растениям. Но они прекрасно растут на полу, а подоконники пустуют.
В итоге я решила сначала для разнообразия на окне посадить зеленушку: базилик, укроп и лук. А потом уже вход пошла тяжелая артиллерия: томаты, огурцы, перцы и баклажаны. Вот так и закрутилось.
3. Интерес окружающих
Когда мои знакомые узнают, что я выращиваю дома овощи, все очень удивляются. И, конечно, никто не верит, что это в принципе возможно.
Такое же удивление постоянно я вижу на лицах друзей, которые заходят в гости. На окне краснеют перцы, томаты, где-то стоит пара кустиков клубники. Все это вызывает неподдельный интерес.
В этом году я принесла на работу пару отрезанных макушек разросшихся дома томатов и посадила их прямо в офисе. Тоже исключительно для того, чтобы хоть чем-то заполнить пустующие подоконники.
Коллеги сначала смеялись, что ничего из этого не выйдет. Зато когда появились первые помидорки, весь скепсис куда-то пропал :)
4. Бесконечный огородный сезон
Огород на подоконнике — это отличный вариант для тех, кого осенью и зимой охватывает тоска по своей любимой даче и настоящему огороду.
Посадив дома пару кустиков овощей, вы сможете заниматься любимым делом круглый год. Главное — не забыть прикупить фитолампу ;)
5. Интересное хобби
Ну и наконец, если вы сейчас как раз находитесь в поисках нового интересного и необычного хобби, чтобы занять себя по вечерам, то это отличный вариант.
Лично для меня нет ничего прекраснее ухода за любимыми растениями. Которые, к тому же, еще и урожай приносят.
Кстати, а вы пробовали выращивать овощи на подоконнике? Поделитесь успехами!