В праздничное меню рекомендуется включить закусочные шарики из творога, свежей зелени и чеснока, а подавать эту простую и очень полезную закуску можно с пряным соусом.
Ингредиенты:
- очищенные орехи грецкие (58 г);
- рубленый укроп свежий (26 г);
- несоленое масло сливочное охлажденное (54 г);
- крупные чесночные дольки очищенные (три штуки);
- домашний творог нежирный (1,4 кг).
Процесс приготовления:
Через пресс измельчить чесночные дольки, переложить их в большую миску, добавить схлажденное масло и домашний творог, хорошенько перемешать ингредиенты. Далее насыпать рубленый укроп, по желанию можно добавить небольшое количество соли или каких-нибудь специй, еще раз хорошенько перемешать творожную массу и скатать из нее небольшие шарики. Далее блендером не очень интенсивно измельчить очищенные орехи, затем обвалять в ореховой посыпке творожные шарики, переложить их на блюдо, украсить любой свежей зеленью и подавать такую закуску к праздничному столу.
Поделитесь с друзьями и подпишитесь на канал!