Витамин D — группа биологически активных веществ (в том числе холекальциферол и эргокальциферол). Холекальциферол (витамин D3) синтезируется под действием ультрафиолетовых лучей (ультрафиолета B) в коже и поступает в организм человека с пищей. Эргокальциферол (витамин D2) может поступать только с пищей.
Главной функцией как холекальциферола, так и эргокальциферола является обеспечение всасывания кальция и фосфора из продуктов питания в тонкой кишке (преимущественно в двенадцатиперстной кишке). Также, согласно ряду клинических исследований , можно предположить следующие дополнительные функции витамина D: участие в регуляции размножения клеток, обменных процессов, стимуляция синтеза ряда гормонов.
Витамины группы D являются незаменимой частью пищевого рациона человека.
Для чего нужен
«Витамины группы D снижают риск мужского бесплодия и влияют на формирование сперматозоидов. Они же отвечают за крепость костей, слаженную работу сердца и профилактику «возрастных» заболеваний — например, таких как рассеянный склероз.
Проблема в том, что именно витамина D чаще всего мужчинам и не хватает. Большей частью он синтезируется в организме под влиянием солнечных лучей.
В России, где солнце не самый частый гость, этот синтез нарушен. Люди живут в условиях «витаминного» голода. Для сохранения здоровья им нужно восполнять нехватку витамина D, употребляя специальные добавки в пищу.
Для лучшего усвоения витамина D его рекомендуют принимать в комплексе с витамином К — вместе они поддерживают стабильный уровень кальция в организме.
Одним из самых серьезных последствий недостатка витамина Д в организме взрослого человека является увеличение вероятности развития рака. Согласно актуальной научной информации, увеличение уровня данного соединения способно снизить риск возникновения злокачественного новообразования на 60%.
Сколько нужно получать в сутки?
Количество витамина D, которое надо получать ежедневно, принято указывать в показателе МЕ – это условные единицы активности (в международной транскрипции это – IU). Необходимые дозы следующие:
- дети с рождения и до 5 лет: 77 МЕ на кг массы тела в день;
- дети 5-10 лет – 2500 МЕ в сутки;
- с 11 лет и дальше на протяжении всей жизни – 5000 МЕ;
- беременные женщины – 8000 МЕ
Продукт Объем Количество витамина D3 в МЕ
Карп 100 грамм 1100
Палтус 100 грамм 1090
Угорь 100 грамм 926
Семга (дикая) 100 грамм 854
Скумбрия 100 грамм 640
Масло печени трески 1 чайная ложка 450
Говядина и говяжья печень 100 грамм 49
Яйца 1 большое 41
Молоко (свежее не пастеризованное) 1 стакан 9
Итог
Современную России можно считать северной страной. Ее основная часть расположена между 70° и 50° северной широты, около 20% территории лежит за Северным полярным кругом. Поэтому большинство населения страны недополучают витамин D естественным путём - с помощью солнечных ванн . Соответственно необходимо добирать его дефицит с помощью пищи и соответствующих добавок . Ну и конечно путешествий в страны "богатые" солнечным светом .
п.с. пишите комментарии.всем мир.