Красивая, извилистая дорога в Quinta do Vallado лежит на восток от Порту. Хозяйство находится примерно в часе езды на автомобиле. Спешить не стоит, дороги здесь не немецкие. Извилистые и фантастически красивые. Бутик-отель является частью трехсотлетнего хозяйства, двести лет из которых оно выпускает портвейны. Уже несколько столетий винодельня принадлежит одной семье.
Окна отеля выходят на виноградники. Серпантины террас заполняют все окружные холмы и возвышенности. Строгое здание из сланца гармонично вписано в ландшафт. В задачу архитектора входило построить новые винодельню и отель, соединив их с историческими постройками. Теперь новые здания вписаны в рельеф виноградников, повторяя их контуры и изгибы.
Старое здании приобрело после реновации 5 современных номеров. В каждом антикварные предметы и декор соседствуют с современной мебелью. В новом здании 18 номеров, гостиная и ресторан. Все они сделаны в скандинавском стиле. В интерьерах много дерева, бетона и сланца. Некоторые номера дополнены просторными террасами, куда можно заказать ужин с вином и наслаждаться видом на зеленые холмы.
Стены ресторана декорированы стволами старых виноградных лоз, которые росли на месте нового здания.
В отеле есть спа и открытый бассейн в окружении апельсиновых деревьев.
Отель построен в угоду новой тенденции не банальных путешествий, где отдых совмещен с новыми эмоциями и опытами, в данном случае винным опытом. Это хорошая возможность окунуться в историю старинной семьи, живущей здесь уже три века, увидеть лозы и погреб, попробовать вина с блюдами из местных продуктов. И главный посыл, комфортный отдых в окружении виноградников.
В стоимость номера входит завтрак и дегустация, которая проходит каждый день в пять часов вечера.
Бесплатно можно взять напрокат велосипед или прогуляться по местным маршрутам. Или проплыть на лодке по реке Дору вверх по течению.
Добраться до отеля можно, взяв машину напрокат в городе Порту или заказав трансфер за отдельную плату.