Питание при псориазе должно быть простым, разнообразными и диетическим. Следует соблюдать кислотно-щелочной баланс в организме. Пища при псориазе должна на 70-80 % состоять из щелочеобразующих продуктов (овощи, фрукты, соки) и 20-30 % из кислотообразующих (мясо). Фрукты, которые относятся к кислотообразующим:
- слива;
- крупный чернослив;
- клюква;
- смородина;
- черника.
Овощи, которые следует ограничить/исключить из своего рациона:
- помидоры;
- баклажаны;
- перец.
Кислотообразующие продукты содержат белки, крахмал, сахара, жиры и масла. К ним относятся: мясо, зерновые, сыр, сахар, картофель, бобы, масло животное и растительное, сливки и мясопродукты.
И обязательно учитывайте индивидуальную переносимость продуктов питания.
Будьте здоровы!
Вам интересно? Писать продолжение?