Роллы из спагетти с мясным фаршем, помидорами и сыром, запечённые в духовке, - это необыкновенное кушанье из макарон. В случае если вы предпочитаете макароны с мясом, то безусловно вспомните изготовление спагетти по данному рецепту.
Что нужно:
Спагетти - 400 г
Фарш мясной (куриный или же свиной) - 250 г
Помидор - 100 г
Сыр твёрдый - 50 г
Лук репчатый - 50 г
Масло растительное - 1 ст . ложка
Кетчуп - 2 ст. ложки
Майонез - 2 ст. ложки
Петрушка бодрая (для подачи) - по вкусу
Вода - 50-70 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Как готовить:
№1
Приготовить продукты.
Я взяла куриный фарш, он довольно проворно готовится в духовке.
№2
Для соуса перемешать кетчуп и майонез.
№3
Репчатый лук очистить, неглубоко порезать и прибавить к мясному фаршу.
№4
Фарш с луком посолить и поперчить. Смешать.
№5
В кастрюле вскипятить приблизительно 2 л воды, прибавить 2 ч. ложки соли (или по вкусу). Поставить спагетти в кастрюлю веером. Подождать 20 секунд и добавить спагетти в воду. Варить спагетти на среднем свете 5-6 мин., до полуготовности. В духовке спагетти доготовятся.
Воду со спагетти объединить, забыть приблизительно 50-70 мл.
№6
Форму для запекания (у меня стеклянная) смазать растительным маслом. Выложить спагетти в форму в облике гнёзд. Комфортно накрутить спагетти на вилку и выложить в форму, делая в середине углубление.
№7
Смазать "роллы" из спагетти соусом из кетчупа и майонеза. В углубления "роллов" выложить фарш с луком.
№8
Помидор порезать кружочками и выложить на любой "ролл" из спагетти поверх фарша.
№9
Сыр натереть на небольшой тёрке и распределить поверх помидоров.
Влить в форму с "роллами" из спагетти с фаршем, помидорами и сыром остальную воду из-под спагетти - например кушанье выйдет больше сочным, а макароны доготовятся в процессе запекания.
Поставить форму в жаркую духовку (стеклянную форму я устанавливаю в прохладную духовку).
№10
Запекать "Роллы" из спагетти с куриным фаршем, помидорами и сыром 20-25 мин. при 180 градусах. В случае если фарш свиной, прирастить время изготовления до 35 мин..
№11
Украсить "Роллы" из макарон с мясом, помидорами и сыром, посыпав неглубоко порезанной петрушкой.
Чтобы не потерять рецепт подпишись.
Жми поделиться в Одноклассниках и Жми поделиться Вконтакте.
Только 3 дня доступ к рецептам !!! Жми!!!
Кабачки в духовке
Запеканка из пельменей за 5 минут.
Мармеладные мишки дома
