Октоберфест — фольклорный фестиваль, который ежегодно проходит в столице Баварии — Мюнхене. Праздник стартует во второй половине сентября на лугу Терезы и длится около 2,5 недель. В этом году он будет проходить с 21 сентября по 6 октября. Октоберфест признан самым крупным народным гулянием в мире: ежегодно его посещают до 6 миллионов человек.
В Октоберфесте принимают участие исключительно баварские пивоварни. Они варят для фестиваля специальное «октоберфестовское» пиво с содержанием алкоголя 5,8—6,3 %.
Традиция празднования Октоберфеста уходит корнями в начало XIX века. Первый Октоберфест состоялся 12 октября 1810 года в честь свадьбы кронпринца Людвига и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской. Некоторые также считают датой первого Октоберфеста 17 октября, когда в честь свадьбы прошли скачки. Изначально фестиваль организовывали в частном порядке, однако в 1819 году организация праздника стала правом городского правительства.
Экскурсия из Праги в Мюнхен с посещением Октоберфеста
Октоберфест вместе с Германией переживал все важные, трагические и, наоборот, счастливые моменты истории. Так, праздник неоднократно отменяли из-за войн и эпидемий. В 1886 году он был электрифицирован стараниями компании, принадлежавшей отцу Эйнштейна. При власти нацистов бело-голубые флаги Баварии на фестивале были заменены на нацистские со свастикой. За все эти годы Октоберфест обрастал новыми традициями, в числе которых — шествие хозяев пивных павильонов, открытие первой пивной бочки действующим мюнхенским бургомистром, костюмированные шествия участников фестиваля.
На фестивале ежегодно представлены десятки пивных палаток: большие, с вместимостью до 10 тысяч человек, и малые, с меньшей вместимостью, но с не менее аутентичной атмосферой.
На территории проведения праздника работают несколько видов американских горок, колесо обозрения, самый большой в мире симулятор свободного падения и блошиный рынок.
Нельзя не рассказать о многообразии немецкой кухни, которую предлагают гостям Октоберфеста. В качестве закуски к пиву на фестивале подают жареных курочек (обычно подается полкурицы), гигантские кренделя, белые мюнхенские сосиски из телятины, картофельный и капустный салаты, запеченную рыбу.
Ежегодно гостей Октоберфеста обслуживает 12000 работников.
А вы бы хотели побывать на таком празднике?
