Один из распространенных мифов — то, что на Камчатке много икры и стоит она очень дешево. Я прошел по нескольким магазинам, заехал на рынок и решил поделиться своими наблюдениями.
Самый большой выбор икры — на рынке. Выглядит он очень прилично, все чисто, аккуратно. Очень большой выбор морепродуктов, рыбы и, конечно, икры. Красная икра различается по виду. Самая дешевая икра горбуши, икра кеты подороже, еще дороже икра нерки. Бывает также икра кижуча и чавычи, но в данный период встречается гораздо реже.
Икра горбуши на рынке — 2600 рублей. Обычно у всех продавцов икру можно попробовать и выбрать ту, которая вам больше нравится.
Икра нерки стоит 2900-3300 рублей за килограмм.
Можно взять прошлогоднюю икру, но не рекомендую, ее вид оставляет желать лучшего.
Если хотите в баночках, то 250 рублей за 140 грамм.
Можно попробовать купить у производителя. Многие местные рекомендуют торговый дом «Рыбак».
Здесь продается икра по 1500 рублей за килограмм.
В принципе, по всему Петропавловску-Камчатскому цены примерно одинаковые. Вот магазин в гостинице «Авача». Икра нерки — 3100 руб/кг, икра кеты — 2500 руб/кг.
Вот такие цены на икру на Камчатке. Как вам? Дешево или дорого?
На мой взгляд, красная икра дешевле чем в Москве, но не намного. Я спрашивал у местных, где покупают икру они. Кто-то покупает на рынке, кто-то через группы в WhatsApp. Главное, что здесь икра более натуральная, свежая, можно выбрать. Я с собой захватил несколько килограммов.
Еще мы готовили красную икру самостоятельно и побывали на заводе, где ее выпускают большими партиями, об этом расскажу позже.
Еще посты с Камчатки:
✔ Почему крабовые палочки имеют форму палочек?
✔ Как я встретил медведя на Камчатке
✔ Почему директор кукольного театра на Камчатке ходит по своему гектару с ружьем?
✔ Необычный подземный бункер на Камчатке
Ставьте лайк, чтобы поддержать авторские материалы, заходите на канал и подписывайтесь, чтобы не пропустить свежие репортажи из путешествий по России.
