Разобравшись с Японией, Китаем и Южной Кореей, я решила изучить принципы питания и здорового образа жизни в других странах. Швеция - одна из стран, где мне довелось побывать, с нее и начну свое исследование ЗОЖ в Европе.
Они живут до 82 лет, выглядят молодо и почти не жалуются на здоровье. Это все о шведах, чья родина занимает шестое место среди самых процветающих стран мира (согласно Индексу процветания стран мира в 2019 году). В Швеции крайне малый процент полных людей. Как и в азиатских странах, всему причиной - образ жизни, к которому люди приучаются с ранних лет.
Все начинается с формирования отношения к собственному организму. Большинство шведов с уважением относятся к своим телам и душам. Они стараются насыщать организм полезными продуктами, умеют избегать лишних стрессов и поддерживать приемлемый уровень физической активности.
На зарядку становись!
В городах для поддержания тела в тонусе приходится посещать спортзал или находить возможность заниматься дома. В Швеции в любом крупном и не очень городе власти обеспечивают жителей спортивными площадками с тренажерами. Часто проводятся бесплатные занятия танцами, йогой, различными видами спорта.
Если швед работает в родном городе, и ему не приходится ездить на электричке, то поездкам на метро или в наземном транспорте он предпочтет велосипед. Швеция - прекрасная страна для велосипедистов. Все населенные пункты оборудованы велосипедными дорожками, парковками и пунктами велопроката.
Чем проще, тем лучше!
Продукты в Швеции не сильно отличаются от российских. Шведы с удовольствием едят твердый хлеб, картофель, овощи, фрукты, рыбу (в основном, маринованную сельдь) и мясо (в виде сосисок и фрикаделек). Все шведские блюда - простые и не требуют долгого приготовления. Шведы едят 5 раз в день, причем только два приема пищи содержат горячие блюда. Остальное - перекус с кофе и бутербродами.
Интересно, что шведские родители активно привлекают даже самых маленьких детей к процессу выбора продуктов и непосредственно приготовления еды. Малыши под контролем взрослых могут сами сделать себе макароны, а старшие дети - приготовить обед для семьи. Дети сами накладывают себе еду, поэтому им не приходится переедать (как обычно происходит у нас, когда взрослые заставляют доедать все, что на тарелке).
Что на сладкое?
Шведы соблюдают принципы здорового питания 5 дней в неделю, а на выходные позволяют себе чуть больше свободы. Устраивают пикники с барбекю, едят сладкие булочки с корицей и вафли с разными начинками. Дети могут купить сладости на развес, обычно это мармелад или мелкие конфетки.
Популярен в Швеции брусничный джем или варенье, которое используется и как заправка для каши или йогурта, и как соус к мясным блюдам. Многие сладости в Швеции вообще таковыми не являются, так как имеют соленый или острый вкус. Особую любовь шведы питают к лакрице, которую многие россияне не переносят.
Берем на заметку
Таким образом, похудеть по-шведски можно, переняв у шведов некоторые полезные привычки:
1. Готовить дома простые блюда.
2. Не переедать, питаться часто и понемногу.
3. Быть физически активным, проводить время на свежем воздухе.
4. Заботиться о качестве поступающей в организм пищи.
Живите долго и счастливо!
Спасибо, что читаете мои статьи! "Пальцы вверх" и подписка на канал меня вдохновляют!
Другие интересные статьи по теме:
Как я перестала есть после 18:00
Как я пыталась жить без сахара