Так уж получилось пол России подсело на вкусное и питательное блюдо- шаверму. Ну для жителей Санкт Петербурга-это шаверма, а для жителей Москвы это шаварма, впрочем кому как нравится.. Это хорошее с питательной точки зрения блюдо, богатое и белками и углеводами, а так же, что тут спорить вкусно, недорого и много! Только вот делают его кто как, а чаще-а бы как, заботясь порой не о качестве продукта, а о его количестве, то есть размере.
Я ем шаверму с конца 90-х, когда ее делали исключительно арабы в Санкт Петербурге, причем были, кроме обычных виды без мяса, с жареным горохом-нутом..что кстати вкусно! И нам приходилось ездить за ней на другой конец города, но я не приемлю в шаверме капусту или картошку, и ..кетчуп..потому что там должен быть соус! Мне есть с чем сравнить, я ем шаверму в арабских странах, то есть на её "родине". И что мы видим сейчас в ларьках наших городов- узбеков, которые сварачивают шаверму/шаварму из "чего Бог послал", главное чтоб по больше она была размером..
Хочу с вами поделиться местом, где можно попробовать настоящую шаверму/шаварму, причем более чем 10 видов. В городе Тверь, в историческом его центре, на пешеходной улице, являющейся одной из "троп" туристического пешеходного маршрута есть заведение быстрого питания "Али баба". Заведение имеет сайт и доставку по городу, но особо быстрым его не назовешь, приготовление занимает 10 минут это точно..Но! это того стоит, во первых готовят арабы, вы это видите, во вторых вы можете выбрать одну из представленных в меню шаверм, а они отличаются! Веганам и любителям бургеров тоже есть что съесть, но такого вкуса шавермы и такого ее разнообразия вы нигде не увидите больше!
Моя любимая шаверма "по Арабски" куриная на тарелочке..(она есть еще и свиная!). Внутри-сыр, маринованный огурчик, чесночный соус, грибочки, помидорка, лук. и никакой капусты и картошки! Капуста салатная, очень вкусная, кстати- лежит рядом, как и картофель фри..
Я много лет хожу в это заведение, вкус и качество не меняются все это время и остаются на высоте! За рекламу данного заведения я ничего с этой статьи не имею, так как просто благодарна людям, за то, что они делают вкусно и с душой! И хочется поделиться с вами фото меню и описанием этого популярного сейчас блюда!