Сегодня хочу поделиться с вами вкусным и простым рецептом. Для этого вам понадобится:
Баклажаны 4-5 штук.
Помидоры 3-4 штуки.
Сметана.
Соль.
Чеснок.
Приготовление:
Моем баклажаны, режем кружочками. Далее обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон.
Периодически можно подливать масло.
Пока баклажаны жарятся, приготовим соус.
В сметану добавляем соль по вкусу, пропускаем чеснок через пресс и также добавляем в сметану.
После того, как баклажаны чуть остынут, смазываем их немного соусом,
а сверху кладем ломтик помидора.
Закуска готова! Приятного аппетита!
Если Вам понравился мой рецепт, ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал!
