♨Заварное тесто для пирожков♨ Это тесто для пирожков готовится в 2 этапа. Итак, нам потребуется : 1 ЭТАП ◉ 3 столовые ложки муки ◉ 3 столовые ложки растительного масла ◉ 1 столовая ложка сахара ◉ 1 чайная ложка соли ☛ Все ингридиенты соединить в миске и залить 1 стаканом крутого кипятка. Дать наполовину остыть. ВТРОЙ ЭТАП ☛ В теплую смесь добавляем дрожжи (17,5 грамм) и стакан горячей воды. Начинаем частями вводить муку и замешивать тесто. В тесто у меня уходит 500 гр. муки (Египетской)+ 1 стакан. Ориентируется по Вашей муке, которую Вы будете использовать. ☛ Тесто должно получиться эластичным и удобным в работе. Подходит для пирожков жареных в масле и приготовленных в духовке. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!