Быстрая летняя закуска, которая разлетается на "ура". Готовится очень быстро. ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Томаты сливовидные - 2кг
2. Болгарский перец - 4шт
3. Сахар - 100гр
4. Масло растительное - 100гр
5. Уксус 7% - 100гр
6. Соль - 2 столовые ложки
7. Зелень - 1 пучок
8. Чеснок - 2 головки
9. Чили перец - на вкус
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Измельчаем болгарский перец и чеснок в мясорубке или блендере.
2. Помидоры режем на четвертинки или кружки.
3. Зелень мелко рубим.
4. Соль, сахар, масло и уксус добавляем к смеси из перца, чеснока и зелени.
5. Все перемешиваем и выкладываем слоями в емкость.
6. В холодильник убираем на 48 часов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Быстрая летняя закуска, которая разлетается на "ура". Готовится очень быстро.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Томаты сливовидные - 2кг
2. Болгарский перец - 4шт
3. Сахар - 100гр
4. Масло растительное - 100гр
5. Уксус 7% - 100гр
6. Соль - 2 столовые ложки
7. Зелень - 1 пучок
8. Чеснок - 2 головки
9. Чили перец - на вкус
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Измельчаем болгарский перец и чеснок в мясорубке или блендере.
2. Помидоры режем на четвертинки или кружки.
3. Зелень мелко рубим.
4. Соль, сахар, масло и уксус добавляем к смеси из перца, чеснока и зелени.
5. Все перемешиваем и выкладываем слоями в емкость.
6. В холодильник убираем на 48 часов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!