Русская кухня знаменита на весь мир своими необычными блюдами,которые обычного жителя СНГ вообще не удивляют.Но сегодня я вам расскажу о пяти блюдах Русской кухни которые вас удивят
1.Хлеб из сушеного камыша
Такой хлеб обычно потребляли нищие люди.Камыш извлекали из воды до цветения,нарезали и сушили на солнце.Затем эти куски размалывали в муку и из нее готовили хлеб
2.Пивной суп
Варили такой суп только из качественного пива в перемешку с вином.В суп также добавляли цедру лимона,яичные желтки и сахар.Готовый суп посыпали корицей и подавали с белым обжаренным хлебом.
3.Каша из березовой коры
Брали березовое полено,снимали два слоя коры.Второй слой заливали кипятком и варили пока кора не размякнет до консистенции каши.При подаче обычно солят
4.Калужское тесто
Данное лакомство как вы могли понять,придумали в Калуге.Для него брали сахарный сироп и замешивали туда молотые черные сухари.Также туда добавляли пряности,апельсиновую цедру и шоколад.У такого лакомства был очень интересный и необычный вкус.
5.Свекольный квас
Ну и завершает наш список необычных русских блюд-квас.Но не обычный а свекольный!Для него брали свеклы,очищали их и варили.После оставляли в тепле на три дня а потом убирали в погреб на 15 дней,иногда добавляя туда хлеб или изюм.По истечению 15 дней,люди получали отличное средство против похмелья с отличным вкусом