Задумывались ли вы о том, какая из наций больше всего питает страсть к вареным ракам? Разумеется – это шведы! Именно потомки сильнейших викингов проводят отдельное мероприятие, посвященное известнейшему деликатесу.
Фестиваль Kraftskiva – праздник, который не является официальным на территории Швеции, но при этом он объединяет тысячи людей со всего мира. Люди собираются дружескими компаниями, организовывают дружеские посиделки с пенным напитком и излюбленной закуской. Многие местные жители к данному событию относятся настолько ответственно, как и празднованию Нового года.
Узнать этот праздник предельно просто – на каждом столе можно будет видеть тарелку вареных раков.
Их запивают не только пивом, но и водкой с иными крепкими напитками. Раков варят по традиционному рецепту – в соленой воде и с большим количеством укропа.
Также меню в этот день может быть разбавлен национальными блюдами. Можно вдоволь наесться грибными пирогами, салатами и многочисленными закусками. У местных есть традиция – во время поедания раков они делятся шуточными историями. Именно она отчетливо прослеживается и в настоящее время. Фестиваль Kraftskiva всегда сопровождается бумажными колпаками и передниками с символикой торжества.
Изображения раков можно видеть буквально повсеместно. Можно посетить театральные представления, развлекательные заведения, аттракционы и присоединиться к уличным парадам.
Примечательно, что последнее время фестиваль Kraftskiva у многих туристов ассоциируется со Швецией, однако праздник был нагло заимствован у финских жителей. Суть была в том, что власти намеренно ограничили сезон ловли раков только двумя месяцами – августом и сентябрем.
Примечание: Хотел Вам показать самых больших пресноводных раков НО нашел только эти пару фото, если у вас есть такие в наличии - добавляйте в комментарии, пусть каждый посмотрит сие чудо!
Популярность раков в качестве закуски к разным напиткам здесь развилась уже в конце двадцатого века. Сегодня это мероприятие празднуется также во многих странах Нового света.
Фестиваль Kraftskiva будет интереснейшим мероприятием для туристов со всего мира. Здесь можно вдоволь насладиться местными рассказами под излюбленную закуску, отведать местного пива и еды. Многие туристы намеренно приезжают в Швецию в преддверье проведения данного фестиваля. С каждым годом его масштабы продолжают увеличиваться, а сам праздник уже успел стать доброй традицией для местных жителей.
Источник: https://ymore.ru/