Последнее время, особенно в сезон ягод особенно популярным стал такой десерт как зефир. Однако многие думают, что его можно приготовить исключительно с использованием яблочного пюре. В следующей статье я покажу как делается зефир из вишневого пюре. Им мы сейчас и займемся.
Самый долгий процесс в приготовлении зефира, кроме его застывания - это приготовление пюре, так как готовить его нужно заранее чтобы оно не было горячим во время соединения его с белком.
Поэтому самый простой способ найти время на приготовление зефира - подготовить заранее пюре из сезонных ягод и заморозить для использования в любое время.
Приготовление пюре включает в себя следующие несколько этапов:
Обязательно попробуйте приготовить и делитесь своими впечатлениями!
Приятного аппетита, удачных и вкусных экспериментов.
Также хочу пригласить Вас на мой YouTube канал на котором я делюсь видео рецептами простых десертов и выпечки: www.youtube.com/channel/UCNFz-k15GTCDJTvSCY1YuKQ?view_as=subscriber