Каждый из нас любит себя побаловать чем-то вкусненьким и одним из таких "вкусностей" являются яблочные оладьи. Которые зачастую готовят по стандартному рецепту из яблочного пюре или сока вместо кефира, но сегодня мы будем готовить по другому рецепту с минимальным количеством муки.
Для начала ингредиенты:
Яблоки 4 штуки;
Соль щепоточка;
Яйцо 1 штука;
Сахар 2 столовые ложки;
Мука 3 столовые ложки;
Для начала как и при заготовке яблочной стружки, о том как просто приготовить её писали здесь, отделяем яблоки от кожицы и натираем их на крупной терке, а затем добавляем яйцо и немного соли с сахаром и как следует перемешиваем.
Как только перемешали, добавляем 3 столовые ложки муки и тоже перемешиваем до липкой консистенции. Теперь готовое тесто выкладываем на заранее разогретую сковороду с подогретым маслом. И жарим на среднем огне до легкого золотистого цвета. По завершению обжарки получаем вкуснейшие оладьи, которые прекрасно сочетаются своим вкусом с медом и вареньем, а также сметаной.
P.s а любите ли Вы оладьи? Пишите свое мнение в комментариях, а также подписывайтесь!