По преданию в Крым грецкий орех завезли греки или византийцы. С того времени дерево расселялось по всему полуострову. Еще в 20 веке в Крыму встречали деревья, возраст которых исчислялся не одним веком. Удивляли они и своими размерами. У многих народов грецкий орех был и сейчас является символом изобилия и долголетия. Посадить ореховое дерево при рождении ребенка - прекрасный обычай во многих местах. Из орехов добывают масло, варят варенье, используют в кулинарных изделиях. Грецкие орехи помогают повышать иммунитет, обладают противоопухолевым действием, увеличивают сопротивляемость организма. Полезны тем, кто страдает запорами, т.к. улучшают моторику кишечника. Отвар из листьев обладает ранозаживляющим действием, используют если нужно прополоскать рот и горло при различных воспалительных процессах. Помогает отвар, если кровоточат десны. Настой из коры корней ореха имеет слабительный эффект. Масло грецкого ореха необходимо людям, страдающим сахарным диабетом, гипертонией, атеросклерозом