Легенд о появление кофе в мире великое множество, но я хочу рассказать об одной наиболее распространённой🙌
Возможно кто-то слышал легенду, а кто-то нет.
Легенда эта о Эфиопском пастухе Калди.
Пастух Калди как-то обратил внимание что животные которых он пас, отведав листья и ягоды одного дикорастущего растения, стали уж больно энергичны и веселы на протяжении очень долгого времени. Калди решил сам испытать действие диковинах ягод, похожих на вишню, и почувствовал такой прилив бодрости и сил, что не смог уснуть 3-е суток. После чего он поделился с монахами данным открытием, и с учетом проб и ошибок они начали варить сначала ягоды и листья, а позже стали обжаривать зерна этих ягод и готовить из них напиток, уже более похожий, на кофе. Эта краткая история самого популярного напитка нашего времени☕️
В других постах расскажу как и когда появились кофейни, кофе машины и как с Эфиопии этот чудесный напиток добрался до всех стран, а так же как получил своё название «кофе»🙌
