При беглом взгляде может показаться, что это купена, которая повсеместно встречается в лесах средней полосы России. Но нет!
Это уникальное растение в диком виде обитает в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке, в Японии, Северной Америке, Средней и Южной Европе. Встречается в сырых лесах, заросших мхом, по берегам рек и ручьев – стрептопус стеблеобъемлющий (Streptopus amplexifolius).
Стрептопус очень красив. Его изящные побеги достигают высоты 1 м. Он необычно цветет – одиночные белые венчики расположены под листьями. А в конце лета на их месте созревают красные ягодки. Это растение станет настоящим украшением тенистого цветника!
В садовых композициях он отлично сочетается с хостами, лесными папоротниками, морозниками, горянками, аконитами, роджерсиями, подофиллами, стеблелистом, симплокарпусом, ариземами, воронцами.
Но он поражает не только красотой и изяществом. Его молодые побеги съедобны! По вкусу они напоминают огурец и станут идеальным дополнением к свежим салатам. К слову в былые времена их употребляли в пищу коренные народы Камчатки и Северной Америки. Но и это не все. Красные ягоды тоже съедобны! А вкус у них… арбузный. Особенно ярко он раскрывается, если пробить ягоды в блендере с водой и подсластить.
Цветет в июле – августе.
Где купить семена
Купить семена стрептопуса можно в интернет-магазине чудогрядка.рф – просто перейдите по ссылке, чтобы оформить заказ.
Алексей Володихин, агроном
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк, делитесь статьей в соцсетях, задавайте вопросы в комментариях.